祝江江哼哧哼哧地把車拉到城里擺攤的位置，清水河第一座橋旁的拐角處，對面街邊不遠處就是牛棟的豬肉鋪。
她到的時候，已經差不多是午飯時間了，牛棟也沒在攤前，她就沒打招呼。
把車上的東西一樣樣搬下來后，車子靠河邊的木欄放著，祝江江開始起爐灶、生火，血腸得趕緊煮起來了。
兩個圓形泥灶，一個上面放鐵鍋煮血腸，一個上面放茶壺燒水。
竹片生火很快，煙也少，沒一會兒鍋里的水就燒開了。
血腸還在咕嘟咕嘟蒸煮著，祝江江已經擺了茶碗，從竹罐子里夾了些茶葉，在另一個壺里沖泡。
熱水剛倒下去，茶香就出來了。
只是這淡淡的茶香，除了她之外，完全無人在意，大伙兒對這個味道還是陌生。
反倒是血腸的味道引來了路人的注意，“小娘子，你這鍋里賣的是什么，好香啊。”
一個看起來像是趕路至此的灰色長衫男人在她攤子前停下，目不轉睛地盯著她的鍋在吞咽喉嚨。
祝江江見那男子手里抱著硯臺和書本，衣服上雖然打了幾個補丁，不過還是能看出是個書生。
“公子，血腸一文錢一根，送一碗茶，只喝茶一文錢三碗，可要？”
祝江江掀開鍋蓋，血腸的香味隨著蒸騰的熱氣一起飄散，已經熟了。
“血腸？”
那書生湊近了些，用讀書人的目光審視鍋里的東西，“此物倒從未見過，不過，這里頭是有飯對吧？”
“……有。”祝江江禮貌性地笑了笑。
他是真餓了。
“那給我來一根吧。”男人欣喜地找了個位置坐下，硯臺和本子小心地放在手邊，愛惜不已。
沒想到生意來得這么快，不過她能應付。
祝江江給男人切了一節血腸，那分量足有半碗飯，又給他倒了碗茶，放到他面前，“請用。”
話音剛落，就聽到不遠處牛棟跟她打招呼。
祝江江又切了一份血腸，倒了碗茶，一手端一個碗朝豬肉鋪走去。
“您拿好，再來啊。”
牛棟忙著給客人割肉，忙完才回頭，抱歉地接過祝江江遞來的碗。
解釋道：“江江姑娘，真不好意思，說好的你來了我去幫你，可剛才有人買肉，我去給人送家里去了，沒在……”
“沒關系，我這不是已經把攤子支起來了嘛。”
祝江江不在意這些小事兒，她更關心的是自己的東西，“你快嘗嘗我做的血腸和茶，給點意見。”
“看著不錯啊。”
兩人之前相處得就很不錯，牛棟也不跟她客氣，用碗里的竹簽插著血腸，咬了一口。
這個味道出乎意料的好吃！
小小的一節腸糕，口感卻十分豐富，有肉香、米香，剁碎的菜，還有一絲不知什么東西的味道，口齒留香。
“江江姑娘，你這是用什么做的？這個皮衣如此薄，卻還不破，真是神了。”牛棟隨口問了一句。
祝江江：“這個就是你給我的下水啊，里面的飯拌的是豬血和茶葉碎。”
“噗……”
牛棟一聽這東西是他不要的豬下水做的，他一個沒忍住，扭頭噴了出來。
“你、你說什么？”
天哪！要是知道這東西是下水和豬血，他就不吃了。
牛棟趕緊端起另一個碗里的茶，狠狠地灌了一大口，“嗯，這水不錯，不過好像不是糖水吧？”
他端著那碗茶仔細端詳，土色的碗里還是能看清淺淺的顏色，是青綠色的水。
“這個就是我之前說過的茶，是用茶葉沖泡的，怎么樣，還行嗎？”祝江江緊張地盯著他，生怕不合這里人的胃口。
牛棟當然很喜歡這個口味，他整日吃肉，所以這個清新又略微澀口的茶水，就像春雨過后的大地，給他感覺渾身都變得清澈干凈了。
正當他要開口稱贊她的茶水時，喉嚨里淡淡的回甘在口舌中漫開，愈加清爽。
“江江姑娘，這茶水好特別，你是咋泡的，可還有……”
牛棟激動地開口，想跟她要一點茶回去給家里人也嘗嘗，只是話還沒說完，就被茶攤上的男人打斷了。
“好水！好水啊！”
那書生大飲一口后，痛快地贊嘆出聲兒，聲音大到豬肉鋪這里都能聽到。
他這一聲大喝，立即引來路人的注意，茶攤頓時圍了好些人。
祝江江見生意來了，她匆匆丟下一句話，轉身回去了，“牛老板，我先去忙了，一會兒再聊。”
茶攤已經坐了幾個人，他們都在跟書生打聽東西好不好吃，還好奇地端著書生的茶在看。
那書生還是有點墨水在肚子里，搖頭晃腦的開口，“深碗伴茶綠，潤齒淡淡香。”
“啥意思？”
旁人面面相覷，沒太聽懂書生的話。
祝江江聽了那書生的兩句，總感覺怪怪的，好像說到了點子上，又好像沒有。
算了，還不如她自己來。
“各位，剛出的新茶歡迎大家品嘗！”
祝江江回到攤子上，擺出幾個碗，把一壺茶都倒完，免費送給圍觀的人品嘗。
“一碗喉間潤，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷，各位請。”
念完這段，祝江江才反應過來，她怎么也變得文縐縐的了？
定是被這書生給傳染的。
不過，她的這段詞大家聽懂了。
“哦？是什么東西，能這么神？”提出質疑的人二話不說，端起碗來喝了一大口。
茶水已經變溫，即保留了茶香，又能解渴，那人一口下去，立刻覺得通身舒暢，“啊……不錯！”
那人像是喝酒一樣，干完之后還痛快地嘆了一聲。
在旁人看來，這也許是表示茶水好喝解渴，但在祝江江看來，卻心疼不已。
他們喝茶的姿勢也太過豪邁了，完全沒有喝茶的那種淡雅的意境。
“嗯？還有回甘！”
“這水也不甜啊，小娘子是不是沒放糖啊？”
其他人陸續端起茶碗品嘗，喝過之后，對茶的味道褒貶不一。
有的人覺得不夠甜、沒味道，有的覺得味道怪怪的，很陌生，表示喝不慣，什么說辭都有。
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