“年夜飯你想吃什么？”
這話，許舟舟問的是殷離，因為殷離父母雙亡，在京中沒有親戚，郡王府也只有他一個主子。
殷離這些天來找過她很多次，都是邀請她去郡王府吃年夜飯的，不，準備地說是邀請她去郡王府做年夜飯，順便吃。
上次他嘗過了一次許舟舟的手藝之后，就一直沒有機會再吃第二次，任他怎么求，許舟舟都不肯下廚。
這一次，他好不容易找了個中間人的身份，把顧瀾也一起騙來，許舟舟才愿意來郡王府過年。
她既然不肯去將軍府過年，顧瀾又不舍得讓她一個人在客棧過年，所以他就當這個中間人，把年夜飯設在他家，事情不就全都解決了嗎？
今天是大年夜，顧瀾這會兒還在府中，等著陪老太太吃年夜飯呢，晚一點才回來，所以郡王府的年夜飯，會晚一點開始。
許舟舟中午就已經到郡王府了，她把自己當成了串門的親戚，提著東西來的，在殷離給她準備的廂房休息了一下午之后，才悠悠醒來。
“許姑娘你看著辦，我保證，你做什么我就吃什么！”殷離狗腿地說。
他哪里還敢提意見啊，能把她騙來就不錯了，可別一個不小心說錯話，就把她得罪了。至少，也得等她把飯做完再說話。
許舟舟站在廊下，看著天空上越下越大的雪，她忍不住抱緊了自己，轉身回到了炭火旁取暖。
這種天氣，還有什么是比圍著炭火吃飯更愜意的事情呢？
“那就火鍋吧。”她直接定了今晚的菜式，吃火鍋簡單方便，菜也不會冷。
他們都不知道顧瀾什么時候會來呢，就是火鍋了！
“好啊好啊！”殷離雖然不知道火鍋是什么，但聽字面上的意思，應該是道很溫暖的菜吧？
許舟舟烤暖了身子之后，牙一咬，腳一跺，直接起身奔廚房了。
廚房里，殷離為今天的年夜飯，命下人采買了幾乎所有能見到的食材，那存放食材的架子上，簡直是個小菜市場了。
“姑娘，有什么需要盡管吩咐我們，我們會盡量配合你的。”廚房里的其他人說道。
正好，許舟舟還真需要他們幫忙的，“那你們幫我把這些菜洗了，在切成比平時大一點的樣子吧。”
她來到放著食材的架子前，一個小工很有眼力見的提著籃子前來，跟在她后面。
許舟舟一邊挑選食材，一邊丟進小工手里的籃子里，走了一圈，籃子已經換了兩個了，差不多了。
“這個是牛油嗎？”她指著一塊白色的板油問。
“回姑娘，這是豬油。”廚房里負責采買的男人上前來，挑了一塊牛油給她，“牛油是這塊。”
許舟舟點點頭，“把它洗了切成塊，我要煉油。”
事情吩咐完，她感覺自己好像可以站在一旁等著看了，可事實告訴她，她還有更重要的事情要做。
火鍋底料，不是誰都能炒的。
她偷偷找機會出去，到空間里拿了一些家里種的干辣椒和花椒，自家種的，她心里有數。
在等待牛油煉出來的時候，她提著幾個椰子過來，用刀在開口子，然后倒進鍋里，準備熬骨頭湯。
骨頭湯在灶上熬著，她又起了灶，把辣椒和花椒炒香，炒好之后，她撥了一小部分出來，放在石臼里慢慢舂搗。
那邊的牛油快煉出來了，她馬上就可以開始炒鍋底料了。
廚房里其他人默默地配合著她，對她要做的事情言聽計從，一個字都不多問，這讓她的做事效率高了不少。
蔥姜蒜大把大把地丟進鍋里，和牛油一起熬香，只怪這里沒有洋蔥，不然會更香。
熬好的底油里，再加入她剛才炒好的辣椒和花椒，加入鹽、糖，再把用紗布包好的香料放進去，慢慢熬煮。
火鍋底料的味道在周圍一眾的飯菜香味中，拔得頭籌，整個空氣里都是火鍋底料的香味。
收了小火慢慢熬著，許舟舟就去了前廳，前廳的炭火還在燒著，火盆是放在一個正方形的矮桌上的，她得去讓殷離叫人把矮桌換成有洞的高桌。
在桌子上開一個口子，下面放兩個火盆，這對殷離來說，簡直小菜一碟。
只是他不知道為什么許舟舟要叫他這么做罷了。
天色已經完全暗了下來，郡王府已經燈籠高掛，府中每一處地方，都亮著燈，紅燈籠彰顯著年味。
許舟舟準備好了東西，就叫下人把東西都端到了前廳去了。
兩個大小一致的大砂鍋，一個紅湯、一個清湯，直接端到了前廳的火盆上，炭埋了起來，降低火力，保持鍋里的湯一直處于不高不低的溫度。
“許姑娘，這就是你準備的年夜飯嗎？為什么都是生的？”
殷離期待了一個晚上，結果端上來的就是這些生的東西，只有那兩鍋湯是熟的。
“一會兒吃的時候把這些東西放下去就熟了。”
她把桌上唯一熟的炸酥肉遞到了他面前，這是她舂完辣椒，見牛油還沒熬好順手做的，等牛油好，直接下鍋炸。
“顧瀾來消息了嗎？他說什么時候來？”
殷離用手直接拿了一塊酥肉放進嘴里，邊吃邊點頭，“快了，他家已經吃完飯了。”
顧家吃到什么程度了他都知道，看來他比她還要期待顧瀾的到來。
許舟舟聽此，她拿了個空碗，給自己調了碗調料，用筷子試了試，味道還行。
“許姑娘，你咋做什么啊？”殷離好奇地問她。
“調料啊，待會兒吃的時候，這些菜蘸料吃會更好吃一點。”她睜著大眼，一副理所當然的模樣。
殷離聽到這話，他匆匆把手里的酥肉塞進嘴里，然后也拿了個碗，學著她調起了料。
也許是他太貪心了，辣椒醬油放得過猛，又辣又咸，第一碗調料直接廢了。
反正東西是他家的，廢了也就廢了吧。他接著調第二碗，這次才好了一點。
在兩人忙著調料的時候，下人來報，說是顧瀾和陸不為來了。下一秒，就看到他們出現在了前廳的門口。