民宿的員工招工已經(jīng)結(jié)束了,許舟舟給了入選的人三天時間,讓他們回去收拾自己的東西,三天后再來,就要住在宿舍了。
這三天時間里,許舟舟去村里交代了大伙兒種桑的事情,這個時候的老桑樹可以砍掉了,砍下來的樹枝可以拿去給外村報名的人扦插,重新種。
她地瓜地里的那十來畝桑樹要全部砍掉,并且連根挖起,這塊地她還是要拿來種地瓜,這里砍下來的桑樹要比山里的野桑樹扦插效果好多了。
所以許舟舟一說要砍掉并拔起的時候,村里人就拿著鋤頭和鐮刀去她地里搶了,能給他們家親戚搶一點是一點。
交代好了桑樹的事情,她就回去準(zhǔn)備員工培訓(xùn)的事情了。
上崗的第一天,這群小姑娘小伙子都很興奮,來的時候路過她家,都要給她彎腰打招呼,搞得許舟舟是既無奈又好笑。
“你們不用對我這么客氣,在工作的時候,我們老板和員工的關(guān)系,在不工作的時候咱們都是一樣的,所以大伙兒不用這么怕我。”
看他們唯唯諾諾的樣子,許舟舟努力地緩和著氣氛,但似乎沒有什么用。
“算了,大家還是先跟我去宿舍看看吧,今天咱們不工作,你們可以到處看看,明天咱們正式上班。”
許舟舟帶著他們走到宿舍門口,指著兩棟樓對他們說道:“這里是你們的宿舍,女孩子住在左邊,男孩子住在右邊,至于你們睡哪一間就自己挑吧,盡量住滿,別單獨住。”
她給他們住的宿舍是四人一間的,都是上鋪下桌,宿舍里除了床、桌椅,還有衣柜之外,她就只提供了草席,其他的東西都得他們自帶。
“啥?小第住得恁好啊!”
幫忙提著東西來的家長們,進了宿舍之后,頓時瞪大了眼睛,這哪是宿舍啊,這條件比他們家好多了!
“嘖嘖嘖...俺終于明白了,為啥大伙兒都擠破頭了要來給那個小寡婦干活兒,住著恁好的地方,俺都不想回去了。”
家長們都心疼自家兒子,所以都擠在男生宿舍里,女生宿舍那邊很少看到有家長幫忙的。
許舟舟讓他們自己去宿舍里收拾東西之后,她就去了食堂,把自己買來的米面,還有土豆地瓜啥的,都移出來放在后廚的倉庫里。
終于生鮮這種東西,從今天開始,陳水根會定時送來。
“許老板。”
許舟舟剛把東西移出來就聽到身后有人叫她,是陳水根最小的兒子,陳家老五陳小松,“小松,你怎么來了,東西都收拾好了嗎?”
“許老板,俺來看看廚房要不要收拾,砍砍柴啥的。”陳小松報的是廚房的活兒。
小時候,他家四個哥哥就經(jīng)常和他老爹下河打漁,娘又忙活地里的事情,所以打小開始,他就被留在家里做飯,手藝還不錯。
這一次,陳水根的五個兒子,也就只有他入選了。
不過問題也不大,反正他們一家現(xiàn)在都在幫許舟舟的忙,入不入選也沒啥關(guān)系。
“不用了,柴每天都有村里人會送來,你的任務(wù)就是做好飯就行了。”許舟舟從倉庫出來,“一會兒你爹你哥他們就會送菜來了,今天的午飯和晚飯,就辛苦你們了。”
相比其他崗位的人,廚房的人今天就要開始上崗了,否則這一大群人今天就得餓肚子了。
說曹操,陳水根他們就來了。
許舟舟告訴他們菜直接送到食堂,所以他們一來就看到許舟舟和陳小松了。
“小松,你咋一個人在這兒?是不是你惹許老板生氣了?”看到陳小松一個人在這里,陳水根還以為他是被許舟舟揪來說教的呢。
“小弟,你咋第一天干活兒就犯錯了呢,你這不是給俺們丟人嘛!”
陳家老三也開口埋怨道,要不是他們手里都拿著東西,不然這會兒定是把陳小松給揍了再說。
“爹、三哥,俺沒犯錯!”陳小松那叫一個委屈啊,他就是單純來幫個忙而已。
許舟舟見此,她幫忙解釋了一句:“陳伯,小松只是來廚房幫忙的,他沒犯啥錯,你們錯怪他了。”
她讓他們把買來的菜放到后廚的倉庫,然后讓陳小松去找另外幾個廚房的人過來,這頓午飯,她和他們一起做。
洗菜、切菜、主食白案、燒火各一個人,炒菜有兩人,這個廚房就他們六人。
目前她的員工有三十六人,除了員工餐之外,以后有客人了,他們也要負(fù)責(zé)客人的飯菜,六個人是可以忙活得過來的。
不過他們的手藝吧...許舟舟還得下點功夫。
她已經(jīng)去城里請了一個大師傅來教他們了,可那個大師傅說還要過兩天才能來,這兩天就由許舟舟來盯著他們做飯。
“來,把這些肉都切了。”許舟舟遞了一籃子的豬肉給切菜的小工,然后又讓洗菜的小工把一籮筐的蔬菜洗了。
“許老板,要切恁多的肉啊?”
切菜的小工不敢相信,他手里的肉沉甸甸的,估摸著快有二十斤了,他們?nèi)鄠€人,要吃這么多?
“不止這些,還有那框里的咸魚,待會兒還有雞湯。”許舟舟已經(jīng)讓年年帶陳小松去抓雞去了,“第一頓飯,就當(dāng)是我給大家接風(fēng)了。”
按照她的標(biāo)準(zhǔn),每頓飯三菜一湯,兩葷兩素,今天每個菜都有肉,就是為了給他們接風(fēng)的。
“真的?”
廚房里的其他幾人為了過來,眼里頓時含著熱淚,一臉感動。
“大家都忙起來吧,別愣著了。”許舟舟生怕他們哭出來,就趕緊讓他們干活兒去了。
廚房的人要是哭了,那午飯就得推遲了。
她趕緊轉(zhuǎn)身去準(zhǔn)備其他東西,就連這頓飯煮多少米,她都親自去舀,不然負(fù)責(zé)主食的那個人都不敢下手舀米,把飯煮成稀粥了。
陳小松和另外一個負(fù)責(zé)炒菜的人去雞圈抓了八只雞,回來全殺了燉湯,廚房里開始升起炊煙,飄出飯菜的香味。
相比之下,其他崗位的人就輕松多了,這會兒他們正圍著民宿在熟悉環(huán)境呢。