“年夜飯你想吃什么？”
這話，許舟舟問(wèn)的是殷離，因?yàn)橐箅x父母雙亡，在京中沒(méi)有親戚，郡王府也只有他一個(gè)主子。
殷離這些天來(lái)找過(guò)她很多次，都是邀請(qǐng)她去郡王府吃年夜飯的，不，準(zhǔn)備地說(shuō)是邀請(qǐng)她去郡王府做年夜飯，順便吃。
上次他嘗過(guò)了一次許舟舟的手藝之后，就一直沒(méi)有機(jī)會(huì)再吃第二次，任他怎么求，許舟舟都不肯下廚。
這一次，他好不容易找了個(gè)中間人的身份，把顧瀾也一起騙來(lái)，許舟舟才愿意來(lái)郡王府過(guò)年。
她既然不肯去將軍府過(guò)年，顧瀾又不舍得讓她一個(gè)人在客棧過(guò)年，所以他就當(dāng)這個(gè)中間人，把年夜飯?jiān)O(shè)在他家，事情不就全都解決了嗎？
今天是大年夜，顧瀾這會(huì)兒還在府中，等著陪老太太吃年夜飯呢，晚一點(diǎn)才回來(lái)，所以郡王府的年夜飯，會(huì)晚一點(diǎn)開(kāi)始。
許舟舟中午就已經(jīng)到郡王府了，她把自己當(dāng)成了串門的親戚，提著東西來(lái)的，在殷離給她準(zhǔn)備的廂房休息了一下午之后，才悠悠醒來(lái)。
“許姑娘你看著辦，我保證，你做什么我就吃什么！”殷離狗腿地說(shuō)。
他哪里還敢提意見(jiàn)啊，能把她騙來(lái)就不錯(cuò)了，可別一個(gè)不小心說(shuō)錯(cuò)話，就把她得罪了。至少，也得等她把飯做完再說(shuō)話。
許舟舟站在廊下，看著天空上越下越大的雪，她忍不住抱緊了自己，轉(zhuǎn)身回到了炭火旁取暖。
這種天氣，還有什么是比圍著炭火吃飯更愜意的事情呢？
“那就火鍋吧。”她直接定了今晚的菜式，吃火鍋簡(jiǎn)單方便，菜也不會(huì)冷。
他們都不知道顧瀾什么時(shí)候會(huì)來(lái)呢，就是火鍋了！
“好啊好啊！”殷離雖然不知道火鍋是什么，但聽(tīng)字面上的意思，應(yīng)該是道很溫暖的菜吧？
許舟舟烤暖了身子之后，牙一咬，腳一跺，直接起身奔廚房了。
廚房里，殷離為今天的年夜飯，命下人采買了幾乎所有能見(jiàn)到的食材，那存放食材的架子上，簡(jiǎn)直是個(gè)小菜市場(chǎng)了。
“姑娘，有什么需要盡管吩咐我們，我們會(huì)盡量配合你的。”廚房里的其他人說(shuō)道。
正好，許舟舟還真需要他們幫忙的，“那你們幫我把這些菜洗了，在切成比平時(shí)大一點(diǎn)的樣子吧。”
她來(lái)到放著食材的架子前，一個(gè)小工很有眼力見(jiàn)的提著籃子前來(lái)，跟在她后面。
許舟舟一邊挑選食材，一邊丟進(jìn)小工手里的籃子里，走了一圈，籃子已經(jīng)換了兩個(gè)了，差不多了。
“這個(gè)是牛油嗎？”她指著一塊白色的板油問(wèn)。
“回姑娘，這是豬油。”廚房里負(fù)責(zé)采買的男人上前來(lái)，挑了一塊牛油給她，“牛油是這塊。”
許舟舟點(diǎn)點(diǎn)頭，“把它洗了切成塊，我要煉油。”
事情吩咐完，她感覺(jué)自己好像可以站在一旁等著看了，可事實(shí)告訴她，她還有更重要的事情要做。
火鍋底料，不是誰(shuí)都能炒的。
她偷偷找機(jī)會(huì)出去，到空間里拿了一些家里種的干辣椒和花椒，自家種的，她心里有數(shù)。
在等待牛油煉出來(lái)的時(shí)候，她提著幾個(gè)椰子過(guò)來(lái)，用刀在開(kāi)口子，然后倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備熬骨頭湯。
骨頭湯在灶上熬著，她又起了灶，把辣椒和花椒炒香，炒好之后，她撥了一小部分出來(lái)，放在石臼里慢慢舂搗。
那邊的牛油快煉出來(lái)了，她馬上就可以開(kāi)始炒鍋底料了。
廚房里其他人默默地配合著她，對(duì)她要做的事情言聽(tīng)計(jì)從，一個(gè)字都不多問(wèn)，這讓她的做事效率高了不少。
蔥姜蒜大把大把地丟進(jìn)鍋里，和牛油一起熬香，只怪這里沒(méi)有洋蔥，不然會(huì)更香。
熬好的底油里，再加入她剛才炒好的辣椒和花椒，加入鹽、糖，再把用紗布包好的香料放進(jìn)去，慢慢熬煮。
火鍋底料的味道在周圍一眾的飯菜香味中，拔得頭籌，整個(gè)空氣里都是火鍋底料的香味。
收了小火慢慢熬著，許舟舟就去了前廳，前廳的炭火還在燒著，火盆是放在一個(gè)正方形的矮桌上的，她得去讓殷離叫人把矮桌換成有洞的高桌。
在桌子上開(kāi)一個(gè)口子，下面放兩個(gè)火盆，這對(duì)殷離來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直小菜一碟。
只是他不知道為什么許舟舟要叫他這么做罷了。
天色已經(jīng)完全暗了下來(lái)，郡王府已經(jīng)燈籠高掛，府中每一處地方，都亮著燈，紅燈籠彰顯著年味。
許舟舟準(zhǔn)備好了東西，就叫下人把東西都端到了前廳去了。
兩個(gè)大小一致的大砂鍋，一個(gè)紅湯、一個(gè)清湯，直接端到了前廳的火盆上，炭埋了起來(lái)，降低火力，保持鍋里的湯一直處于不高不低的溫度。
“許姑娘，這就是你準(zhǔn)備的年夜飯嗎？為什么都是生的？”
殷離期待了一個(gè)晚上，結(jié)果端上來(lái)的就是這些生的東西，只有那兩鍋湯是熟的。
“一會(huì)兒吃的時(shí)候把這些東西放下去就熟了。”
她把桌上唯一熟的炸酥肉遞到了他面前，這是她舂完辣椒，見(jiàn)牛油還沒(méi)熬好順手做的，等牛油好，直接下鍋炸。
“顧瀾來(lái)消息了嗎？他說(shuō)什么時(shí)候來(lái)？”
殷離用手直接拿了一塊酥肉放進(jìn)嘴里，邊吃邊點(diǎn)頭，“快了，他家已經(jīng)吃完飯了。”
顧家吃到什么程度了他都知道，看來(lái)他比她還要期待顧瀾的到來(lái)。
許舟舟聽(tīng)此，她拿了個(gè)空碗，給自己調(diào)了碗調(diào)料，用筷子試了試，味道還行。
“許姑娘，你咋做什么啊？”殷離好奇地問(wèn)她。
“調(diào)料啊，待會(huì)兒吃的時(shí)候，這些菜蘸料吃會(huì)更好吃一點(diǎn)。”她睜著大眼，一副理所當(dāng)然的模樣。
殷離聽(tīng)到這話，他匆匆把手里的酥肉塞進(jìn)嘴里，然后也拿了個(gè)碗，學(xué)著她調(diào)起了料。
也許是他太貪心了，辣椒醬油放得過(guò)猛，又辣又咸，第一碗調(diào)料直接廢了。
反正東西是他家的，廢了也就廢了吧。他接著調(diào)第二碗，這次才好了一點(diǎn)。
在兩人忙著調(diào)料的時(shí)候，下人來(lái)報(bào)，說(shuō)是顧瀾和陸不為來(lái)了。下一秒，就看到他們出現(xiàn)在了前廳的門口。